美味しいミルクフランスが食べたい

私はパンが好きです。
作るのも好きだけど、食べるのはもっと好きです。

作るのは発酵時間やら焼成時間やら、なにかと時間がかかってしまうので
気合が必要になってきます。
でも食べるのは簡単ですよね。

やわらかいパンもハード系パンも大好きです。
一時期、ミルクフランスにはまって、美味しいお店を調べたり、
パン屋さんを見かけたらミルクフランスだけ買ってみたりしていました。
まだ、ミルクフランスなら絶対ココ！っていうのは見つけられていません。

パンを焼くこともあるから分かるというか、思うことは、焼きたてが美味しい
ってことです。ミルクフランスも、焼きたてのサクサククラストのフランスパンなら
絶対に美味しいはずです。でも店頭にあるミルクフランスは、すでにクリームが
挟んであって、パンが水分を含んで、買って食べるころにはサクサク感やザクザク感は
失われ、「やっぱりこうなるよね」ってミルクフランスになっちゃうんです。

オーブンで焼いたらパンのサクサク感はよみがえるけど、クリームが入っていたら
オーブンで温めるのは無理ですね。

こだわりすぎでしょうか？

それならやっぱり、時間がかかっても美味しいミルクフランスを食べるために
手作りするしかない、というのが結論です＾＾
焼いて余熱をとったばかりのサクサクパンにミルククリームを挟んで、
クリームが溶けないうちに急いで食べる！

これが一番おいしいミルクフランスが食べられる方法かな...。